3 d’ag. 2013

Welcome to Cambodia

Phenom Penh, capital de Cabodja. Seiem en local-terrassa típic de merda (o merdós típic, ambdós serveixen) a cent cinquanta metres del Palau Reial. A exactament dos metres de la nostra taula un paio mig mort a terra es dessagna per un braç. La multitud autòctona s'aglutina al voltant tot mirant-s'ho sense fer massa cosa. Qui sap com hi ha arribat. Unes vint motocicletes majoritàriament de cinquanta centímetres cúbics es troben mal aparcades al carrer (o a la vorera, és difícil desxifrar-ho) rodejant la cantonada del bar. Els seus propietaris s'afegeixen a l'espectacle. Ens mirem un full A4 ronyós plastificat i ponderem què demanar, per sort està mig traduït a l'anglès. Tot i que el país va ser colònia francesa durant uns seixanta anys no hi ha cap senyal que algú parli la llengua, deu ser culpa dels propis colons; en comptes de deixar-hi una gran xarxa ferroviària britànica per tot el territori només van arribar a fer quatre carrers mig asfaltats. So d'ambulància, finalment se l'emporten; jo diria que l'ha dinyat. Demanem a una cambrera, que no està massa bona però té aquella molt follable esplendor sensual sud-oriental, diversos plats que combinen algun dels següents ingredients: noodles, rice, chicken, pork, beef, rice, hot, say sauce, noodles i hot de nou. La brisa del riu Mekong porta amb ella tongades d'olor a cloaques necessàries per completar l'acollidora atmosfera. Begudes en taula, un cambotjà amb una puta Guinness en mà ve a saludar i brindar amb un alegre i casual 'Welcome to Cambodia'.